mardi 18 décembre 2018

Bienvenue à NCM [partie 2] : Avant de se lancer ....[1/2]

AVANT DE SE LANCER ... première partie [1/2]

Aujourd'hui, contrairement au dernier article, nous allons tenter de commencer par le commencement !

Peut être pas aussi loin ...
Il s'agit d'un truc on ne peut plus sérieux, que tout le monde entend parler quand on se lance dans entrepreneuriat !
Ça fait hyper hype quand on cause projet !!
Et ça permet d'éviter bien des surprises et d'avoir une idée du potentiel !!!
Mais ... quasi-personne le fait ...

ding dong

La sacro-sainte étude de marché !!

Et ça sera aussi l'une des premières question de notre Tonton Jean : "t'as fait une étude de marché au moins ? c'est super important !!" 

Et pour une fois je lui donnerais pas tord ! Car il s'agit d'une étape primordial de votre projet !
Mais je vais pas revenir dessus pour les raisons principale et évidentes : Etude de prix, impact consommateur, ects ...
Mais pour une raison secondaires qui dans notre secteur est peut être la plus importante :

Votre propre engagement dans votre projet !

Soyons sérieux, deux secondes ! Et un peu pédant pour le coup !
Le profil du gars/fille qui souhaite ouvrir une boutique spécialisé n'est pas jojo !
On y trouve de tout, mais beaucoup de profils de tache :

- Des étudiants sortant du lycée !
- Des chômeurs longues durée !
- Des fonctionnaires, en dépression !
- Mais surtout des rêveurs !!!

Brefs, des gens qui n'ont qu'une vague idée, romantique et déformé de ce qu'ouvrir une boutique implique.... Et qui auront encore moins consciences des problèmes qui les attendent !

Cela dit, être l'un de ces Kassos' ne vous empêchera forcement de menez à bien votre barque !
A condition bien sur que votre profil initial devienne rapidement secondaire. Il faut pour cela que vous vous imposiez rapidement comme un entrepreneur compétent et sur de lui ... du moins en façade j'entend ^^ !

Car ouvrir une boutique manga ou assimilé, donnera fortement l'impression que vous faite partie d'un de ces cas ! Par conséquent  si vous faite pas preuve très rapidement d'une certaine rigueur, notamment lors de cette satanée étude de marchés, vous risquez de perdre beaucoup de crédibilité en tant que futur pro !

Car oui, arriver devant le banquier, avec la bite/vulve (soyons pas sexiste) et son couteau, sans idées précises (mais fausse ... car on verra qu'on sera toujours loin de la vérité à ce moment du projet ^^) de ce dont vous avez besoin, comme budget, fond de roulement, prévisionnel et autres termes obscurs (nous parlerons de ça plus en détail dans un autre article), est le meilleur moyen de s'assurer un refus direct !

Aussi, pour moi, si l'étude de marchés n'est pas obligatoire, elle reste essentielle à votre démarche !

I/ Les mauvaises raisons de ne pas faire une étude de marché

J'ai eu durant c'est dernier année de multiple appel téléphonique, échange par mail (que j'aime pas !!), pour des conseils, précisions, ects ...
Si certaine était constructive et montre déjà une certain sérieux , d'autre n'ont été que pour moi une vaste blague !
Voici par exemple mon TOP 5 des raisons que j'ai entendu pour ne pas faire d'étude de marché :

ATTENTION
toi aussi tu crois au pizza volante extraterrestre ??


- n°5 : "Les études de marchés ça sert à rien, et de toute façon les statistiques obtenu ça se manipule !"
Vrai ! Mais chers compère ! Si tu sais que les Stats peuvent être manipuler, pourquoi ne pas t'en servir à ton avantage ? Lors de la présentation auprès de ton banquier par exemple ? Si tu as des chiffres, sur un truc qu'il ne connaissent pas trop, tu leur mâche le travail pour prendre une décision (de préférence dans ton sens ) !

-n°4 : "Pas besoin, j'ai déjà travailler en tant que stagiaire dans une librairie spécialisé pendant 2 semaines ! "
Je crois que t'as pas compris l’intérêt d'une étude de marché ...

-n°3 : "Je suis fan de manga depuis des années, donc je sais déjà ce que voudront les gens dans ma boutique" 

Confondre ce qu'on veut vendre et ce que les gens veulent acheter sont deux choses différentes !
Prépare toi dès maintenant à vendre des cartons entier de Bleach/One Piece/Naruto pour continuer à manger et pouvoir continuer à vendre des série plus exotique, c'est un conseil !
Tu peut y mettre ta touche, oui !
Mais pas prendre en compte immédiatement ce qui se fait, ce qui se vend, et surtout ce qui marche est à mon humble avis une grave erreur à ce stade du projet !

-n°2 : "Une étude de quoi !!!" 
Saint Mongolito .....amen... --'
Commence par le début avant de vouloir devenir le futur roi des libraire ...
Sans commentaire !

-n°1 : "Ah ouais, non mais c'est chiant en faite ... vous pouvez pas me donner vos chiffres ?"
Et 100 balles et un Mars ?
Plus sincèrement, s'inspirer de ce qui à déjà était fait est une bonne idée.
Mais à demander les chiffres d'une autre ville, d'un autre quartier, d'un autre concept ....c'est juste aberrant et navrant !! Bouge toi l'anus et passe quelques heures à faire faire des questionnaires on en reparle après !

II/ Pourquoi cela peut être important !!!

a) Pour faire un dossier

Comme je l'ai déjà annoncé, vous allez voir vos investisseurs (enfin surtout un banquier !!) avec un patos bien lourd en tant que fan de manga.
La vision qu'il aura de vous à l'entretien sera approximativement ça :


J'aimerais un financement pour fabriquer un détecteur de dragon ball pour réaliser mon rêve ....

Alors qu'il devrait voir comme cela :

Allo Toto ? C'est bon, j'ai les droits intégral pour ta série en France !! Oui, y comprit Dragon-ball super ! Le banquier te fait le virement immédiatement !! Bisou Tory !


On tentera au moins un entre deux à la fin de l'entrevue :


un peu plus sérieux ...mais on part de loin, on pourra certainement pas faire mieux ^^
Et c'est là qu'un dossier un peu chiader pourra vous être utile, en incluant dedans quelques informations chocs :
-Les volumes des ventes de manga en France.
-Les acteurs principaux !
-La présentation de votre projet
-Quelques bilans de boutique équivalentes qui fonctionne bien.
-Mais surtout, pour y inclure votre étude de marché.

Pour le reste on y reviendra dans un autre article ;)

b)Avoir une idée plus précise de votre volume de vente et donc de rentabilité !

Si prendre les données des concurrents alentours est une bonne idée.
On arrivera rapidement à voir que les données obtenus seront malheureusement biaisés !
Entre les gens qui vous donnent consciemment de fausses informations (décidasse à un gars sur Paris), les bilans comptables accommodés (les lires et les comprendre c'est un métier !), ou juste le fait que leurs lieux de villégiatures ne correspond à rien à l'endroit ou vous souhaitez ouvrir boutique, seront tout autant de paramètres qui vous fera dire qu'une étude "ciblé" à votre lieux d'ouverture sera pas forcement une mauvaise idée !!!

Savoir, si il y a d'autre boutique qui vendent le même produit que vous !
Si ces boutiques sont à proximité immédiate ou non !
Avez vous des "nids de clients " potentiel à proximités (par exemple des collège et lycée pour ce qui nous intéresse !) !
Mais également, les "moyens" de ces potentiels clients ... et c'est surtout ici que vous risquez de vous planter. Et ce sera donc l'information sur lequel vous devrez être vigilants !

L'erreur est de voir trop grand et de rapidement fabuler sur un succès précoce, imaginant sans peine, 200 clients par jours qui sortiront avec un panier moyen de 50€

Mais la réalité sera un chouilla plus sobre ...
La réalité sera plus pénible avec des jours ou vous n'aurez malheureusement personne !

Bref, l'étude de marchés devra avant tout vous permettre de savoir 3 informations importantes.

Deux directement via l’enquête de marché :

  • La régularité des clients au magasin (combien de fois dans l'année, mois, semaine ils viendront vous faire coucou).
  • Le panier moyen d'achat (combien il dépense en moyenne à chaque visite).

Et une indirectement en fonction des résultat de l'enquête :

  • Le seuil de rentabilité à atteindre pour par faire faillite (combien de gens par jour vous devez avoir pour rentrer dans vos frais !)

Et a partir de là vous aurez une vague idée de ce dont vous aurez besoin pour la pérennité de votre projet ! Et de savoir si celui-ci est réaliste ou non !

Petit conseil en outre : faite une marge de réajustement de 50% sur votre enquête !
Les gens ont dit qu'il dépenseront 10€ ...compter 5€ seulement !
Ils ont aussi dit qu'il viendront 1 fois par mois ...compter 1 fois tout les deux mois !
Ects ...!
Et là vous aurez des chiffres plus réaliste, surtout pour vos premières années d'activités !!!

c) Le droit de retrait !

Avoir un idée de la difficulté, avant de se lancer ...
Ouvrir un commerce demandera un certain nombre de ressource, dont une primordiale : L'argent !
Ça tombe bien, il vous en manque et vous allez devoir demandez un prêt !
Mais si cela ne marche pas ?

"Rohhh gamin pas la peine de t’inquiéter, tu ouvre une entité morale et si il t'arrive un problème et ben tu la ferme avec ses dettes et puis basta ..." dira tonton Jean !
C'est en théorie vrai !
Et comme beaucoup de maxime populaire, c'est en réalité quasiment impossible car :
- le gérant (donc souvent vous) sera responsable de la gestion de l'entité, ce qui peut vous être reprocher par un juge du tribunal du commerce (et donc sanctionné).
- le gérant (toujours vous) sera souvent caution solidaire du prêt de l'entreprise (sauf miracle vous serez souvent liée d'une manière ou d'une autre à l'entreprise).
- d'autre, mais on vera plus tard ;)

Bref, si vous vous engager dans la création, vous aurez certainement des comptes à rendre !

Et l'étude de marché sera la pour vous donner une idée du risque, avant d'investir trop de temps et d'argent, sur votre rêve.
Il faudra mieux investir quelques heures et quelques centaines d'euros à mettre en place une étude de marché un peu sérieuse que de se lancer fleur au fusil et de s’empêtrer dans 50.000€ de dettes ou plus n'est-pas ?

Car, oui ! Rebrousser chemin suite au résultat de votre étude, ne fera pas de vous un looser ou un abruti !
Bien au contraire ! Votre droit de retrait, sera une marque de sérieux et de maturité que beaucoup n'auront pas à ce moment du projet !


Un avant dernier Mot avant la suite :

Pour résumer, ouvrir une boutique sans étude de marché ne sera pas impossible ! Il suffit de voir le nombre de boutique qui se sont ouverte sans ou juste avec une étude bidon !
Mais ne pas faire l'impasse dessus sera un atout pour vous !

Vous vous donnerez ainsi l'occasion de repensez votre concept, éviter de perdre trop d'argent à l'ouverture (mauvaise tarification, mauvais achat de stock, ect ...) ou d'éviter un investissement trop conséquent qui ne sera pas rentable en état !
C'est avant tout le propos principal de cet article qu'il faut prendre au second degrés (le fait que je soit un chouilla pédant, moralisateur et satyrique, doit pouvoir aider à noter le coté humour de la choses ^^)

Mais voila donc la fin de la première partie de cet article !
Pour la prochaine fois nous allons voir les solution pour mettre en place une étude de marché adapté !
des bisous mes chatons ...



lundi 10 décembre 2018

Bienvenue à NCM [partie 1] : Avis d'experts sur l'emplacement ...

Pas facile de savoir quoi dire dans ce premier article, tant le sujet est large !
Entre la réglementation, la prospection ou juste les aléa de l'entrepreneur qui souhaite se lancer, je vous laisse deviner qu'il s'agit peut être du début d'une longue série d'article pas sérieux sur : "Comment survire à sa premier entreprise !" ou assimilé, et que je pourrais assez facilement en faire un livre ......certainement chiant, mais enfin bon c'est histoire de vous donner une idée du sujet !!

Bref, afin de commencer, sans trop de transition, j'ai décider un jour d'ouvrir une boutique ! (Et peut être un jour que cela vous arrivera aussi ! (pauvre fou !!) !

Et c'est juste à ce moment là, que vous aurez affaires à des "experts" (CF : Note les guillemets !!)!
Je me souvient en outre, avec un petit sourire aux lèvres, de ce que m'a dit cette personne, quand j'ai parlé de mon souhait d'ouvrir boutique :


Attention ....true story !!

"Ecoute petit (oui, ascendant de supériorité pour celui qui donne le conseil !) !!!
 Il y a 3 choses à prendre en compte quand tu ouvre une boutique :
-La première ET AUSSI la plus importante, c'est  : l'emplacement !
Il faut que ta boutique soit dans un endroit de passage, pignon sur rue. Ça sera ta meilleur publicité !
-Le deuxième, c'est l'emplacement !
-Et enfin la troisième c'est l'emplacement !!!"

Ce qui est formidable, c'est que l'ensemble des gens autour de vous serons en total accord avec cette sagesse populaire.

Mais, ces "Expert" (j'ai dit note les guillemet !!!) de votre entourage, n'auront que très souvent, aucune expérience dans le domaine, ou au mieux un vague cousin éloigné qui vend des pomme de terre en côte d'ivoire, via une centrale d'exportation, mais c'est pareil, donc .... !!

Bref ce sera toujours Tonton Jean/Pierre/Paul qui vous donnera les conseils de comment tenir votre commerce .... et ça tombe bien !! Il en a des tonnes !!!
Et surtout ça à l'assurance de marcher ....promis, un docteur Sorcier/Voudoo mondialement connu dans le quartier, me l'a dit !

Car si ça foire, c'est que t'as pas suivis ses conseils !
Si tu te loupe quand même, c'est que t'as pas compris et fait exactement fait ce qu'il a dit !
Et quand bien même l’échec est encore à ta porte, ce sera ta faute ....pas la sienne !!!


Ce petit entracte qui n'a rien à voir, me permet cependant d'aborder plus sérieusement deux vérités fondamentales dans votre projet, pour cet article :

"L'emplacement de votre local"

Que nous allons aborder dans cet article.
Mais, aussi de commencer une notion qu'il vous faudra constamment garder un tête, et que nous allons souvent voir aux fils de ces articles:

"Les conseilleurs, ne sont pas les payeurs !"

C'est votre vie, votre aventure et surtout votre argent qui se joue !
Comme dans une partie de poker, si des gens veulent jouer à votre table et commenter le jeu, il faudra qui mettent une mise sur la table !
Et quand il s'agit d'argent ...y a rarement du monde ^^

Mais vous constaterez souvent que tonton Jean est rarement joueur quand il s'agit de jouer avec son argent !!Mais si celui des autres, vous l'entendrez crier "tapis" à chaque coup (et ça sera jamais le bon moment ^^)!

CHAPITRE I/ : L'emplacement, l'emplacement, l'emplacement ...

Oui, l'emplacement de votre local sera important, c'est évident !
Mais est-ce réellement aussi simple et simpliste ?
Cela ne sera pas le seul élément à mettre dans la balance lors de votre choix !
Vous rêvez d'un magnifique local, neuf, plein centre, dans la rue principale de votre ville, avec des écoles, commerce et arrêt de bus à proximité ... réveillez vous ! Vous ne l'aurez pas !
A moins d'être déjà riche et que vous souhaitiez ne plus le rester ! Car à moins de tomber sur LA pépite ou une arnaque flagrante, l'emplacement de vos rêves, sera pour la plus part des cas, pas dans vos moyens !

a) Le loyer ....mais pas que ...

Qu'on s'y trompe pas le loyer sera un agent déterminant à votre réussite !
Mais, trop haut et ce sera un gros trou mensuel dans votre budget (et donc moins de réassort !), et il n'y pas que cela à prendre en compte !
Maintenant vous êtes un "pro" et quand vous irez cherchez votre local, il faudra vous attardez sur les autres frais qui accompagnerons certainement le loyer.

Des frais d'agences, si vous passez par ces vampires de l'immobilier (une cartouche entre 500 et 5000€ en fonction ), mais aussi des trucs qui seront nouveaux pour vous, comme le pas de porte et le droit au bail ! Explication !
Le droit au bail se fait quand vous reprenez le local derrière quelqu'un ... en gros il va vous facturer les éventuels travaux qu'il a fait en rentrant dans le local, mais aussi la mise en relation avec le propriétaire pour que vous ayez la chance de lui verser un loyer (hors de prix) tout les mois.
En définitive l'ancien locataire tentera de se rembourser les éventuelles pertes qu'il aura éventuellement eux ou se faire un petit un bénéfice net à la revente, cela dépend.
Cela pourrait être presque compréhensible si les locaux était en parfait état et que ce "pruneau" que vous allez payer en plus était dérisoire, mais cela sera rarement le cas. En fonction de l'emplacement, la superficie et de la propreté du local, vous aurez une cartouche supplémentairement qui pourra vite devenir astronomique allant de 10.000€ jusqu’à 100.000€ et parfois même plus !  Si cela dépend grandement de la ville dans lequel vous allez avoir votre local, mais c'est un prix qu'il faut prendre en compte !

Aparté sur le Bail Pro :
Ah et aussi vérifier pour quel type droit au bail vous acheter ! Car oui, le bail pro est un peu particulier ! Quand vous signer un bail, pro vous signerez ce qu'on appelle un 3/6/9 ! 
A savoir que vous aurez un bail résiliable tout les 3ans ! 
L'avantage est que vous n'aurez pas de modification de loyer pendant 9 ans, mais une réindexation légal tout les 3 ans (Je vous rassure c'est souvent pas grand choses) ! Et que le propriétaire ne peut vous mettre à la porte que tout les 3 ans (assez difficilement, mais vous avez une certaine sécurité !) 
L’inconvenant de l'histoire, est que vous vous engager sur un loyer pendant 3 ans à chaque fois !
Bref sir votre commerce ne marche pas et que vous souhaitez mettre la clef sous la porte, il sera de votre responsabilité à payer le loyer au propriétaire ou de lui trouver un autre locataire qui lui convient ! 

Le pas de porte, c'est un peu la même chose coté propriétaire qui demandera souvent entre 5.000€ et 20.000€ pour se rembourser les éventuels travaux (qu'il n'aura pas fait !) et les mois de loyer qu'il n'aura pas eu en le laissant vacant (pour cause de travaux ? Nannnnnn !!!).
Sachant que sur certaine annonces vous aurez la chance de payer les trois !! C'est souvent un truc que la plus part des entrepreneurs oublis de chiffrer dans leur projet ! Encore une fois ces prix dépende grandement de quel ville vous souhaitez vous installer !

Je me permet encore de rigoler, car une personne que j'accompagnais dans la création de son projet, m'a soutenu Mordicus que ce prix de 150.000€ dans cette annonce, n'était qu'une indication si il souhaitez acheter le local ... je vous laisse deviner qui a eux raison ^^.

b) Apprenti charpentier .... avant toute choses !

Mais vous pourrez avoir une bonne surprise !
Oui ! Vous avez trouver votre local avec un espace correct, un loyer correct, pas trop mal placer et ohhhhhhhh miracle pas de droit au bail, ni pas de porte !
Mais le local est une ruine, même les rats sont partis pour cause d'insalubrité. L'eau et l’électricité doivent encore être installés !
Bref, il vous restera à faire, plus que le choix de l'emplacement : Faire le choix des travaux ou non !
Si comme moi, vous venez d'une famille dans le BTP, cela ne vous effraiera pas trop. Mais si vous êtes un bricolo du dimanche ou si vous n'avez jamais tenu un marteau, un conseil !
Ne vous improvisez pas apprenti charpentier ! Et cela pour deux raisons !

La première est que vous risquez d'être atteint d'une maladie grave qui s'apppele le "yaqeca-afaire" ou encore plus connus sous le nom de "cérienafairecavaprendrecinqminutes" qu'on souvent les gens qui se lance dans des travaux qui va vite les dépasser ! Et à ce moment des travaux, vous commencer à payer un loyer, donc vous comprendrez que passez 2-3mois (ou plus) à réhabilité votre local risque de vous coûté de l'argent !

Mais encore une fois l'expert vient avec sa sagesse vous donner un bon conseil :

"Négocie des mois de loyers gratuits avec le propriétaire, car tu vas lui rendre le local en bien meilleur état !"

Pardon, je me gausse !!! Oui vous êtes un pro ! Et le propriétaire en aura strictement rien à carrer ! Vous serez dans le jeu : "a prendre ou à laisser ! " et vous n'aurez guère de marge de manœuvre, sauf si effectivement, le local était disponible depuis des mois ! Et encore !!!

La deuxième est la plus importante : vous allez recevoir du publique dans votre établissement !
Si votre faux plafond s'écroule, que quelqu'un s'électrocute ou se coupe a cause d'un clou disgracieux dans votre parquet, vous serez tenu pour responsable !
Et à ce moment là vous voudrez remettre la faute sur celui qui à fait les travaux ! Et si c'est vous .... no comment ! A moins de justifier d'un bagage suffisant dans le domaine de la réfection de local, je vous conseil de passez par un ou des pro !

Pour donner un ordre d'idée une réfection de local se chiffre en fonction de la superficie et des aménagement déjà en place !
Est-ce que vous allez garder le faux plafond déja en place ?
Il y a déjà l'eau et l’électricité ?
Vous voulez rajouter un chiotte ? Pensez au norme handicaper !!!
Budgéter entre 15.000 et 50.000€ pour remettre un local en état !

Dans l'idée il faut tenter de passez de ça :

Pas terrible ...
à ça :
de véritable photo d'archive ^^

c) trouvez le meilleur endroit

Vous l'aurez comprit, l'emplacement sera délicat !
Et il faudra faire des compromis et se remettre continuellement en question, comme par exemple :

"Ai-je besoin d'avoir pignon sur rue ?"
"Ai-je des concurrents aux alentours ?"
"Vaut-il mieux un 100m² un peu isolé ou un 50m² bien placé ?"
"Qu'est-ce que je suis capable d’accomplir en terme de travaux ?"
"Est-ce que le bail autorise mon activité ?"
"..."

C'est autant de question que vous devrez vous poser en choisissant votre local ! Et autant qui auront un impact économique(bon ou mauvais) sur votre activité !

Que vous vendiez des manga, de la bouffe ou des tringle à rideau, cela devra toujours faire partie de votre réflexion.

Par exemple on se doute bien qu'un grossiste n'a pas besoin d'être spécifiquement bien placé au centre ville ! Il privilégiera la périphérie, avec un grosse zone de stockage de marchandise et un accès camion. Vous devrez faire de même avec votre magasin !
Savoir si vos clients, vous chercherons car vous êtes un spécialiste, ou si vous êtes un "attire chalant" et que l'emplacement sera alors une priorité !

 Et en cela, vous devrez être capable de réfléchir sur ce que devra être votre local !

N’hésitez pas à laisser un commentaire sur ce vous souhaiteriez pour la suite !
Mais je pense faire un petite article sur le truc indispensable que personne ne fait : l'étude de marché !!

Des bisoux
Nekola